Liebe Gäste,

hier finden Sie eine Fülle von Vorschlägen, aus denen Sie Ihr Lieblingsmenü selbst zusam- menstellen können. Dabei können sie selbstverständlich Ihr eigenen Ideen mit einbringen. Alle Vorschläge sind sowohl für Ihre Feier bei uns im Hause, als auch für den Partyservice gedacht. Stellen Sie sich Ihre Lieblingsspeisen zusammen. Wir machen Ihnen gerne ein individuelles An- gebot.


Kalte Vorspeisen

Zopf von warmgeräucherten Edelfischen mit Sahnemeerrettich
Rauchlachs mit Birnen, Honig und Zimt im Winter oder mit Kräutern und Papaya im Sommer
Tatar von Räucherlachs und Räucherforelle auf Kartoffelreibekuchen
Kleiner Salat mit Tomaten und Mozarella, Basilikumsauce
Kleiner Salat mit gebratenen Champignons
Carpaccio vom Sud-Tafelspitz mit Meerrettich-Vinaigrette
Scheiben von der rosa Ente mit Orangenfilets und marinierten Waldpilzen
Lauwarmer Schinken aus dem Wacholderrauch mit Senfvinaigrette und Salatbukett
Parmaschinken und Hochwälder Rauchschinken mit Melone

Weiter zu Suppen >
Home | Restaurant | Partyservice | Eisfiguren | Tennis | Impressum | Sitemap