Brotzeit für den modernen Wanderer
»Amarillo Toast« Schweinesteak auf Toast
mit Champignonrahmsauce und gerösteten Zwiebeln überbacken, kleiner Salat
8,20 €
Dinkel-Kartoffel-Pizza
mit oder ohne Schnitzelstreifen, Tomaten, Käse und Champignons, Blattsalat
12,00 €
Dinkel-Kartoffel-Pizza
mit Räucherlachs, roten Zwiebeln, Ruccola, pesto, Cherrytomaten, Käse und Blattsalat
11,50 €
Restaurationsbrot - Brot mät allem drob 8,20 €
Flammuchen "Wald & Wiese"
mit Sauerrahm, Käse, Zwiebeln, Pfifferlingen und Ruccola
8,80 €
Flammkuchen "Jägerlatein"
mit Sauerrahm, Käse, Streifen vom Wild und Preiselbeeren
8,80 €

"En Knupp" - wie der willt
Hackbraten "wie immer"
mit Champignonrahmsauce, gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
8,90 €
Dreierlei Hackbraten (wie immer, mit Chilli & Wild)
mit ihren Saucen, dazu Bratkartoffeln und Salat
9,50 €
Hackbraten "Waidmannsheil" für unsere Feinschmecker
vom Wildschwein mit Pfifferlingen, Spätzle und Salat
10,50 €

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